Resep Sayur Orak-Arik Buncis Jagung

Makan malam nanti enaknya masak apa ya? Maunya sih masak yang simpel, murah, tapi banyak macamnya. Anda bingung mau masak apa? Tidak usah bingung, karena di sini saya akan membagikan resep masakan Sedapnya Sayur Orak-Arik Buncis Jagung yang sangat cocok untuk dijadikan hidangan makan malam bersama keluarga tercinta anda. Sayur orak-arik buncis jagung ini memiliki kelebihan yakni bahan masakannya yang murah dan mudah didapat, cara memasaknya yang mudah dan tidak butuh waktu yang lama, serta isi masakanny yang bermacam-macam dengan kata lain dalam satu wadah terdapat berbagai macam bahan masakan seperti buncis, tahu, telur, ataupun kalau anda bosan anda dapat menggantinya dengan bahan masakan lain sesuai selera anda. Berikut tipsnya :

  1. Bahan masakan : Siapkan 200 gram buncis, jagung manis yang telah dipipil, 2 butir telur ayam, beberapa buah tahu dipotong kotak-kotak, bawang putih sebanyak 2 siung, kemiri 1 buah, merica setengah sendok teh dan garam secukupnya.
  2. Cara memasak : Pertama-tama rebuslah buncis selama 1 menit dalam air mendidih, lalu angkat dan tiriskan. Sementara menunggu mendidih, anda buat bumbunya dengan cara menumbuk halus bawang putih, merica, kemiri dan garam. Lalu tumis bumbu yang sudah halus tersebut sampai harum, dan masukkan buncis dan irisan jagung dan aduk hingga merata. Setelah itu, campurkan tahu dan telur yang sudah di orak-arik dengan sayuran dan masak sampai setengah kering dan matang. Angkat, dan sayur orak-arik buncis jagung pun siap disantap.
  3. Tips : Tidak hanya tahu dan telur, anda juga bisa berkreasi dengan mengganti tahu/telur dengan bahan masakan yang lain seperti udang kecil, ikan teri, ataupun bahan-bahan lain yang dapat menyatu dengan rasa bumbu. Disarankan untuk menyantap sayur orak-arik buncis jagung selagi hangat, karena jika sudah dingin rasanya kurang maknyus di lidah anda.

Itulah tips dari saya seputar Sedapnya Sayur Orak-Arik Buncis Jagung. Selamat berkreasi dan semoga bermanfaat!